top of page

Nyår

med Follingers

Information
Fira årets sista dag med Follingers genom att beställa vår nyårsmiddag
för avhämtning.

Avhämtningen kommer att ske den
31 December klockan 10-12


 

Meny för avhämtning
Upplagt i engångsskålar
Varmrätt värmer man själv

Pris vuxen: 625 kr/ pers
Pris barn: 295 kr/ pers

Snittar till fördrink
 

  • Profiteroles med skagen och sikrom

  • Vår egen rökta hjortrostbiff med pepparrot och picklade kantareller

  • Crostini med kronärtskockkräm och getost

Förrätt

  • Tartare på lättgravad regnbåge med Forellrom, dill,dijon,scharlotten på en bädd av picklade julienné kavring.

Varmrätt

  • Ugnsbakad oxfilé, med gräddkokt selleripuré , Pommes-Anna, Karl-Johan och tryffelsky, friterad purjo

Efterrätt

  • Guldskimrande nyårsdessert, rostad mandelbotten

  • Champagnemousse och Hjortron

bottom of page