top of page
Nyår
med Follingers
Information
Fira årets sista dag med Follingers genom att beställa vår nyårsmiddag
för avhämtning.
Avhämtningen kommer att ske den
31 December klockan 10-12
Meny för avhämtning
Upplagt i engångsskålar
Varmrätt värmer man själv
Pris vuxen: 625 kr/ pers
Pris barn: 295 kr/ pers
Snittar till fördrink
-
Profiteroles med skagen och sikrom
-
Vår egen rökta hjortrostbiff med pepparrot och picklade kantareller
-
Crostini med kronärtskockkräm och getost
Förrätt
-
Tartare på lättgravad regnbåge med Forellrom, dill,dijon,scharlotten på en bädd av picklade julienné kavring.
Varmrätt
-
Ugnsbakad oxfilé, med gräddkokt selleripuré , Pommes-Anna, Karl-Johan och tryffelsky, friterad purjo
Efterrätt
-
Guldskimrande nyårsdessert, rostad mandelbotten
-
Champagnemousse och Hjortron
bottom of page